أرز العصبان و الدولما

يتميز أرز العصبان و الدولما بحبوب قصيرة مفورة قليلاً مما يترك الأرز طيباً لفترة أطول

يوصى بإستعمال هذا النوع من الأرز للحشو

 يمكن الإحتفاظ به في الثلاجة لمدة أطول بالمقارنة بالأنواع الأخرى